Salad Cap von Monomach erworben wie einen ungewöhnlichen Namen für eine sehr banal und einfachen Grund - und das ist es wie ein Prinz naturaliziruyuschy Hut Monomach.
Um diesen Salat vorzubereiten, müssen Sie eine Masse von kreativer Arbeit und Geduld (Salat festgelegten Schichten und erfordert extreme Genauigkeit, um ein Formular in Form von Hüten zu erstellen) und eine recht große Anzahl von Produkten auf Lager. Und im Ergebnis werden Sie nur positive Emotionen und Stolz auf das fertige "royal" Salat mit einer spektakulären Aussicht und sehr appetitlich zu bringen.
Trotz, dass der Welt "hoch kochen" wird angenommen, dass mehr als vier Zutaten in einem Salat sollte nicht sein - ein Salat Cap von Monomach ist die "großen" und eine angenehme Ausnahme. Und das alles wegen der Salat königlicher Abstammung sollte eine Menge eindrucksvoll und reich zu sein!
Trotz der Tatsache, dass der Prozess der Ernte, bereitet alle notwendigen Zutaten für Salat Cap von Monomach nahm viel Zeit - es hört nicht auf viele der "Hausfrauen" Urlaub auf dem Weg zur Erreichung dieses Ziels: ". Zu überraschen und erfreuen die Gäste der Feier oder Feiertag"
Tischdekoration
Die Zusammenstellung des Menüs für eine kleine oder eine große Feier - es ist immer peinlich Prozess. Stop an der Salat, Salat mit Krabben-Sticks und Kartoffel - ist nicht eine Option, falls Sie zu überraschen und überraschen Sie Ihre Gäste wollen. Für eine lange Zeit, um in Gedanken zu wandern und nicht die "kulinarische Puzzle" Angebot zu einem anständigen und unbestreitbar richtige Wahl zu bleiben lösen - ist es, im Menü des festlichen Tisch Cap von Monomach Salat gehören.
Dieser Salat hat sowohl bewährte, ist ein Höhepunkt unter allen Gerichten und zieht sofort die Aufmerksamkeit der Besucher. Dekorieren Sie diese ungewöhnliche "royal" Salat Tabelle, werden Sie in der Lage, "zwei Fliegen mit einer Klappe." Denn neben seiner attraktiven, ungewöhnlich, reiche Aussehen, er selbst eine Menge von angenehmen und unvergesslichen Geschmackserlebnis geben würde. Dieser Salat dank seiner kalorienreiche Zutaten schnell genug, um Ihren Hunger zu stillen den Besuchern zu helfen.
Salatsorten "Cap des Monomach" Heute wirst du fast unzähligen finden, aber alle diese Rezepte ist ein Feature - das Fertigsalat in den meisten Fällen hat es die Form und das Aussehen der Kappe, die verschwenderisch mit allerlei "Steine" und "fur" ist eingerichtet. Und das alles appetitliches Aussehen und das Bild der Natürlichkeit zu helfen, vermitteln die Zutaten, die im Folgenden diskutiert werden.
Nun, jetzt schlagen wir näher an das Studium der verschiedenen Sorten aus dem High-End-Koch- und Salat verdient Ihre Aufmerksamkeit zu starten.
Die erste Option ist ein Salat "Cap des Monomach", die beliebteste bei den Hausfrauen
Für die erste Variante Kochen Salat Cap von Monomach, benötigen Sie:
- Kartoffeln - 3 Stück;.
- Rote Bete - 1 St;.
- Eggs - 3-4 Stück;.
- Hartkäse - 100-150 g;
- Schweinefleisch - 300 g;
- Karotten - 1 großes,
- Granatapfel (Granatapfel);
- Erbsen (für Dekoration);
- Walnüsse - 50 g;
- Knoblauch - 1 Zehe;
- Mayonnaise;
- Salz.
Zubereitung:
Kochen Sie die Kartoffeln und Rüben. Nach dem Abkühlen - Nachtmodus und Gemüse auf einer groben Reibe. Legen Sie Kartoffeln und Rüben in verschiedenen Platten. Das Rohprodukt gewaschen und gebürstet drei Karotten auf einem feinen Reibe. Fleisch und kochen Modus Würfel (Sie können Julienne). Eier kochen, sauber und reiben auf einer groben Reibe Proteine und die Eigelbe - auf einer feinen Reibe. Fertige Stücke von Eiern - nicht zu verwechseln das Bett und in verschiedene Platten. Drei-Käse auf einem feinen oder groben Reibe. Knoblauch wird durch eine Knoblauchpresse übergeben, mit Mayonnaise mischen. Muttern müssen zu einem Pulver mit einer Kaffeemühle oder Mixer gemahlen werden.
So ist vorbereitenden Teil vorbei, jetzt mit dem Haupt und letzte Stufe zu gehen - Ablegen und Dekorieren Salat. Jede Schicht wird mit Mayonnaise mit Knoblauch geschmiert werden, die zwar nicht zu vergessen, um die Periodizität dieser Schichten Beizen.
Die Hälfte der Kartoffeln - Rüben - die Hälfte der Karotte - die Hälfte der Walnüsse, halb Fleisch - die restlichen Kartoffeln - Eigelb - die Hälfte der Käse - der Rest Fleisch - Rest Karotten - Mayonnaise in reichlichen Mengen.
Schmücken Sie:
Unterkante der Salatherstellung Käse (Käse leicht mit Mayonnaise). Oben mit geriebenem Käse, Eiweiß und gehackte Walnüsse. Um eine Krone auf dem Salat zu erstellen - eine Zwiebel schneiden in die Hälfte von einem Zick-Zack. Von einer der Pull seredinok Basisschicht und lassen 1-2. Das resultierende "Krone" legte auf der Oberseite des Kopfsalat und füllen ihren Granatapfelkernen. Ausgehend von einer "Krone" und Ende, untere Rand "cap", zu starten, um die verbleibende Salat mit Granatapfelkernen und Diamanten aus Rüben geschnitten zu verbreiten. Nach den Salat dekorieren ist besser, an einem kühlen Ort für 8-12 Stunden, so dass es zur Zeit setzen.
Kurz vor dem Servieren - um "cap" Setzen Sie die Erbsen und Salat am Rand um seinen Umfang (gehören Fantasy). Alle Guten Appetit!
"Cap des Monomach", das zweite Rezept
Zweite Cap von Monomach Salat - Rezept dauert etwa 30-40 Minuten. Salatzutaten diese Option erfordert auch nicht viel.
Also, benötigen Sie:
- gekochte Kartoffeln in der Schale - 2-3 Stk.
- gekochtes Fleisch (Huhn, Schwein) - 500 gr;.
- Eggs - 4-5 Stück;.
- Walnüsse - 200 g;.
- Cheese - 200 g;
- große Karotte - 1 St;.
- Garnet - 1 St;.
- Mayonnaise.
Erste Schritte hergestellt:
Wie in der ersten Ausführungsform werden die Zutaten, die wir in gestapelten Schichten, wobei jede Schicht promazyvayut Mayonnaise. In den Prozess der Kochen und vergessen Sie nicht über die Form setzen einige Salat (a cap).
Lassen Sie uns beginnen:
- Kartoffeln (vorgekocht und auf einer groben Reibe gerieben).
- Gekochtes Fleisch, in kleine Stücke zerhackt.
- Gekochte Eier (zerbröckelt oder auf einer groben Reibe gerieben). Nehmen Sie die Eier sind nicht alle, da eine Notwendigkeit
- für die Dekoration.
- Podroblennye Walnüsse.
- Rohe Karotten (drei auf einem feinen Reibe).
- Cheese (auf einer groben Reibe gerieben).
- Mayonnaise in reichlichen Mengen, die komplett mit einem "cap" beschichtet.
Dekorieren Sie den Salat:
Das Ganze mit restlichen Eiersalat unteren Rand (do einen Prototyp Fell) und machen einen Hügel an der Spitze der Krone, Granat vertikal von oben nach unten verzieren "cap" und alle streuen eine kleine Menge an Walnüssen.
Guten Appetit!
Die dritte Option Salat "Cap des Monomach"
Eine dritte Ausführungsform der Herstellung ist sehr einfach und schnell, und unterscheidet sich nur in den neu formuliert Zutaten, wo das Verfahren zu seiner Herstellung (setzen einige Schichten) gleich bleibt. So fahren Sie geradeaus auf die Inhaltsstoffe und sofortige Zubereitung:
- Schicht - Wurst (200-300 gr.), in Streifen geschnitten;
- Schicht - gerösteten Walnüssen (200g), grob gehackt;
- Schicht - gekochte Karotten (3-4 Stk.), auf einer feinen Reibe gerieben;
- Schicht - gekochte Eier (3 Stk.) auf einer feinen Reibe;
- Alle gießen Mayonnaise und reichlich mit Granatapfelkernen, Pflaumen und Rosinen verziert.
Guten Appetit!
Wir empfehlen, mindestens einmal zu versuchen, einen Salat zubereiten - und Sie werden sehen, dass sie verdienter schmücken den Tisch und die Gäste gerne mit Ihnen!